Hakkımızda

Berrak Analiz Laboratuvarı, 2008 yılında İstanbul Tuzla'da, gıda mühendisleri ve kimyagerlerden oluşan küçük bir ekip tarafından kuruldu. Bugün 1.800 m²'lik tesisimizde 27 analist ve teknisyenle yılda 86.000'den fazla numuneyi analiz ediyoruz.

Bölümlerimiz

• Mikrobiyoloji: Gıda, su, kozmetik ve çevre numunelerinde patojen ve indikatör mikroorganizma analizleri; sınıf 2 biyogüvenlik kabini ve ayrı yıkama-sterilizasyon hattı
• Kimya: Besin değerleri, kalıntı, katkı maddesi, su kimyası, atıksu parametreleri
• Enstrümantal analiz: HPLC, GC-MS, ICP-MS ve AAS ile ağır metal, pestisit ve mikotoksin tayini
• Malzeme test: Metal çekme, sertlik, kimyasal bileşim ve yüzey kaplama testleri
• Numune alma ve lojistik: Soğuk zincirli araç filosu ve yerinde numune alma ekibi

Kalite sistemi

Laboratuvarımız ISO/IEC 17025 gereklerine göre çalışır. Yöntem doğrulaması, ölçüm belirsizliği hesabı, laboratuvarlar arası yeterlilik testleri ve iç kalite kontrol numuneleri sürekli uygulanır. Akreditasyon kapsamı sitemizin Akreditasyon ve Rehberler bölümünde yayımlanır; kapsam dışı yöntemler raporda açıkça belirtilir.

Tarafsızlık ve gizlilik

Müşteri bilgileri ve sonuçları gizlidir; raporlar yalnızca talep eden tarafa iletilir. Sonuçlar ticari baskıdan bağımsız, yöntem ve ölçüm verilerine dayalı olarak yazılır.